RESTAURANT D'APPLICATION

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Voici ce que les CPAP PMH vous mijotent !

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Meilleurs voeux pour cette nouvelle année!

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Les élèves de la formation PMH seront heureux de vous accueillir au restaurant d'application situé au CJA de Faaroa le Vendredi 21 mai afin de vous démontrer leur savoir-faire en cuisine ainsi qu'en service. Le restaurant est ouvert à partir de 11h30 jusqu'à 13h30. En raison des mesures sanitaires actuelles, le restaurant accueillera au maximum 12 clients.

 

Voici le menu proposé par le chef:

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Petit tartare de thon au pistou

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Parmentier de Canard

Cuisse confite

Magret à la plancha

Jus mitonné à l'ancienne

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Gratin de fruits du fenua en crème d'amande

Glace rhum raisin

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Le menu est à 1500F. 

 

Les demandes de réservation se font avant Jeudi, par mail à cette adresse : resa.restopmh@gmail.com 

 

Vous pouvez dès à présent réserver. Un mail de confirmation vous sera envoyé. 

 

Au plaisir de vous voir ou revoir au restaurant.

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Raia LEONTIEFF, professeur en CPAP PMH

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